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红岛蛤蜊节


来源:山东经济网    作者:山东经济网    发布时间:2012-06-17 15:27:49

红岛原名叫荫岛,因为古代到上面草木繁盛而得名。20世纪60年代又因岛上赤壁环布,红岩如火,所以改名为红岛。红岛原来梓州被海水环绕,是胶州湾内最大的岛屿。由于红岛海域的海滩泥沙配比例、胶州湾内水流速度和饵料含量都非常适合蛤蜊等贝类生长,因此,红岛成为蛤蜊生产区。

我们还可以自己动手挖蛤蜊,看着拎着的小桶内蛤蜊越来越多,真的特别有成就感。尤其是品尝到自己动手挖到得蛤蜊之后,那真的是特别的满足。红岛的蛤蜊的特点是皮薄,色淡,个头平均来说都比较小。那肉质,真的是异常的鲜,肥。可以说是蛤蜊中的珍品。

 

 

     时间:每年的6月之7 

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