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小食品大文化─访江苏香道食品董事长杨须跃


来源:锦绣江苏    作者:    发布时间:2015-01-30 09:58:02
小食|食品|品大|大文|文化|化─|─访|访江|江苏|苏香|香道|道食|品董|董事|事长|长杨|杨须|须跃
     
      江苏香道食品有限公司是一家小食品生产企业,企业占地三万多平方米,分别设立红喜蛋文化展览馆和鼋汁食品文化展览馆,是一家集科技农业、文化农业于一体的创新型现代化前沿农业产业化龙头企业。近日记者有幸采访该公司董事长杨须跃先生。
      杨须跃1976年出生在浙江苍南,在当年商业云涌的年代里,中学未上完的他就下海走上经商之路了,转眼间21年过去了,让杨须跃对产品开发与销售有了自己的见解,用他自己的话说:流行元素,撬动产品牌地位。
      杨须跃是在2005年选择了有汉文历史的城市徐州刘邦故里沛县,做为食品的生产基地,重新打造自己的产品品牌。 在产品开发研制过程中,他大胆提出文化与饮食的理论,公司凭借设备、团队及市场网络优势,重点推出“大风歌”学生蛋和休闲蛋,积极响应国家对学生营养餐的高标准要求。为了满足客户需求,公司同时推出新生代热衷的“E”主题休闲零食,香吉子品牌“脖客江湖”、“翅动我心”、“一凤成名”、“跑腿”等系列产品,以前沿时尚的外观风格和稳定优质的品质为宗旨,自上市以来深受广大用户的好评。在成功的喜悦中,杨须跃又推出“红喜蛋”系列产品,并注入了厚重的汉文化历史,并承办了“红喜蛋民俗与非物质文化产业学术研讨会”。各大媒体纷纷予以报道,让红喜蛋这一民俗文化传承得到了进一步的弘扬。为了更好的宣传两汉文化,传承鼋汁美食风味,香道食品联合沛县汉文化研究会及有关食品企业,共同发起成立了沛县鼋汁食品研究会,让有着两千多年历史的鼋汁风味得以不断在创新中传承。目前该公司是中国最大的专业喜蛋生产企业,中国喜蛋领导品牌。
      杨须跃说:“一个商人不仅要赚取利润,还要承担起对社会一种责任。我选择徐州作为生产基地,因为徐州是一个文化古城,有着浓厚的汉文化底,所以我要在产品上做足文化,做好每一个细节,抓住地方特色,让人们在吃的时候感受到文化的味道,这就是我们温州人对文化的重视。我考察了许多城市,但最终选择了江苏徐州,我喜欢这里的人民,纯朴、善良、豪气”。

      杨须跃自从商以来,无论生意好坏,一直赞助五名少年儿童上学,直到他们高中毕业,并支持了徐州沛县的一支足球队,多次捐钱捐物,多次参加社会公益活动。
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