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青岛市面蒜价逼近每斤10元 供应量减少是主因 


来源:山东经济网    作者:山东经济网    发布时间:2016-11-07 09:35:48
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天气转冷,“菜篮子”的价钱让百姓更加关心。近日,记者探访市场发现,蒜价继续维持高位,大蒜价格逼近每斤10元,“蒜你狠”回归。蔬菜均价平稳,肉价小幅上涨,但油菜等绿叶蔬菜涨幅较大。 青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 王伟

零售价一年涨67.9%

“买斤蒜的钱都能买肉了,最近这大蒜噌噌地涨,太厉害了。 ”市民张女士说。昨日,记者探访岛城多家市场发现,蒜价多在10元/斤,好一点的卖到十几元,市民买七八头大蒜就要花费十几元,大蒜价格直逼猪肉。

“现在大蒜进价高,我们卖10元一斤,再加上损耗,根本不赚钱。 ”在同安路一家农贸市场,蔬菜商户吕先生告诉记者,近一年来,大蒜从6元多到10元多,经过5个月的持续上涨,曾经的“蒜你狠”又一次卷土重来。目前大蒜 的批发价格已经达到了每斤7元左右,比去年同期高出近一倍,与2010年大蒜的顶峰价格相比有过之而无不及。 “去年七八月份开始涨,最近到高点了。 ”国家发改委公布的数据显示,2016年10月,大蒜的批发价和零售价分别为每斤7.24元和每斤7.89元,环比上涨6.16%和4.64%,同比涨幅 则高达90%和67.9%。

供应量减少是主因

记者采访获悉,今年大蒜价格居高不下、持续高涨,除了蒜商囤货外,主因是大蒜主产地山东、河北遭灾减产。去年年底持续的雨雪天气对山东、河北产地大 蒜影响较为严重,今年上市期,全国大蒜总产量同比减少20%左右,这是影响价格上涨最根本的因素。与疯狂的大蒜相比,目前肉类价格小幅上涨。随着气温下 降,肉类消费将增加,业内人士预计,进入11月份,南北方猪价将再度迎来一轮温和上涨,预计短期国内生猪价格或延续稳中伴涨走势,部分高价区或小幅下降。

叶类蔬菜价格上涨

今年8月,因蔬菜供应“断茬”,蔬菜价格连续数周上涨。进入9月后,供应短缺现象有所缓解,蔬菜价格整体回调,10月份波动相对稳定。吕先生告诉记 者,近一个月以来,小油菜从每斤2元多涨到现在的4元,“叶类蔬菜涨幅比较明显,其他类别的蔬菜价格变动不大。 ”记者采访获悉,小油菜等叶类蔬菜价格之所以大幅上涨,原因之一是近期气温快速下降,小油菜的生长速度明显放缓,造成供应趋紧。同时,南方产区蔬菜进青, 其运输和保鲜的费用都会增加,成为拉动菜价上涨的一个原因。

除了叶类蔬菜,蔬菜市场价格基本稳定,市商务局落实政府“菜篮子”储备商品投放,从9月至11月30日在市南、市北、李沧、崂山、城阳、黄岛六区 180处批零投放点,均衡组织投放12250吨政府“菜篮子”储备商品,其中投放蔬菜10000吨、猪肉2000吨、豆制品250吨,蔬菜品种包括土豆、 圆葱、油菜和菠菜等。

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