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提升行业卫生水平 严格管控做好酒店“良心活”


来源:    作者:    发布时间:2017-05-11 16:24:14
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        随着频频曝光的“五星级酒店清洁门”、“一条抹布擦到底”等酒店卫生事件,消费者对酒店客房卫生产生怀疑,不少客人入住酒店自带毛巾、茶杯,甚至床单。酒店客房卫生处于被质疑的尴尬境地。

 
        2017年5月11日,青岛市旅游饭店业协会在青岛丽天大酒店召开“客房卫生工作”现场会,在青岛全市酒店业推广“丽天经验”,提升行业卫生水平。
 

 
        在丽天大酒店客房,所有毛巾均采用可降解环保材料进行封包,消除了“一条毛巾多个客人用”的可能。拆封后的毛巾白净柔软,酒店对巾类洗涤质量严格把关,力求让客人用的放心舒心。

        在客房清扫时,丽天大酒店对每间客房均配备5块颜色各异的抹布,分别用来擦拭不同部位,杜绝了部分酒店“一条毛巾擦到底,擦完马桶擦台盆,最后还要擦茶杯”的“恐怖事件”。经了解,丽天大酒店客房共配备抹布4000余块,清洁人员严格按“五色抹布操作法”进行卫生清扫。“我们的抹布分为五种:绿色抹布专擦马桶;咖啡色抹布专擦地面;白色红边抹布专门擦拭卫生间墙台面、面盆、浴缸;白色黑边湿抹布擦尘;白色黑边干抹布擦电器。”清洁人员说。

        在客房茶杯方面,丽天大酒店所有的杯子一旦开封使用,在客人离店后就回收清洗消毒,绝不图省事用抹布擦干后再用,确保杯具卫生。

        为应对雾霾天气,保证房间内空气质量,打消消费者疑虑,丽天大酒店还在每间客房内配备了空气净化器,力求给客人打造舒适的入住体验。

        据丽天大酒店负责人介绍,为保证清洁人员严格遵守卫生规定,酒店在打扫客房时均开着房门,管理人员和客人可随时对卫生清洁现场进行抽查;并且每天酒店经理会随机选择客房入住,小到一根毛发,大到设施设备的使用,严格检查整改。

         “星级酒店表面光鲜,实际内在的卫生服务大都是看不见的‘良心活’。只有诚信经营、良心待客,企业才能有好的口碑声誉,做大做强。”丽天大酒店总经理陈炯文说道。

        为实施以上卫生管理措施,丽天大酒店付出了更多的成本和精力进行管控,每年仅布草封包就需多花费资金50余万元。辛勤付出换来社会认可,近年来青岛丽天大酒店连续获得“山东省卫生管理先进单位”、“山东省诚信旅游示范单位”、青岛市卫生整治先进单位”等荣誉称号,客房入住率居全市四星级酒店前列。








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